开展创建品质餐饮示范店 “四落实”回访检测

转自：劳动午报

为必要性促成耐用度餐厅示范店申报既有制订公共卫生既有责任，高标准组织起来花乡街路耐用度餐厅示范店创建人社会活动，石家庄市市场竞争监管局花乡街路所近日结合前期社会活动要求，对申报耐用度餐厅示范店的餐厅既有组织起来回访核对，对存在的关键问题组织起来在场指导，督促其“四制订”，大力迎接创建人审批社会活动。

制订电子系统公共设施自检 核对餐厅企业电子系统公共设施自检情况，对操作间电子系统公共设施情况组织起来核对评估，发现关键问题在场重申整改意见，要求餐厅既有切实加强电子系统公共设施自检。

制订环境污染卫生自查 重点核对餐厅既有操作间和早餐区域的环境污染卫生状况，提高其主动尽早卫生清理和环境污染消杀社会活动人格。

制订公共卫生制度 在场查看餐厅既有制定的各项公共卫生制度是否完善，指导其查漏时日，同时督促尽早制度的制订社会活动。

制订餐厅既有责任 提醒餐厅既有大力单列“阳光餐厅”APP，制订好“日管控、周整改、月调度”公共卫生既有责任。

下一步，石家庄市市场竞争监管局花乡街路所将暂时按照创建人耐用度餐厅示范点的社会活动要求加强指导和咨询服务，必要性降低行政区餐厅既有经营管理咨询服务水平。（李永奇）

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